Benefits of Garlic :लहसुन को खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। यह मिश्रण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, पाचन तंत्र को मजबूत करता है, और कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।

Benefits of Garlic : लहसुन और देसी घी के फायदे से तो हम सभी वाकिफ हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जब इन दोनों को मिलाकर खाया जाए, तो यह शरीर के लिए कितने फायदेमंद साबित हो सकता है? लहसुन को देसी घी में फ्राई करके खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। यह घरेलू नुस्खा न केवल रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि कई प्रकार की बीमारियों से भी बचाव करता है।

इसे भी पढ़े -Stock Markets : डोनाल्ड ट्रंप की अप्रत्याशित जीत ने विश्वभर के शेयर बाजारों में बनाया भारी उतार-चढ़ाव का माहौल

रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि

लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। देसी घी के साथ इसे मिलाकर खाने से इम्यूनिटी और भी मजबूत होती है। विशेषकर सर्दियों में, यह मिश्रण संक्रमण और ठंड के प्रभाव को कम करने में सहायक होता है।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद

लहसुन को घी में फ्राई करने से उसकी तीखी महक कम हो जाती है और इसे पचाना आसान हो जाता है। देसी घी में मौजूद ब्यूटिरिक एसिड पाचन में सुधार करता है, जिससे पेट की समस्याएं, जैसे कि अपच, गैस और एसिडिटी में राहत मिलती है।

कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करना

लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है, जो कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। देसी घी के साथ सेवन करने पर यह शरीर में “अच्छे” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

हड्डियों को मजबूत बनाना

देसी घी में मौजूद विटामिन K और लहसुन में मौजूद विभिन्न खनिज हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। यह विशेष रूप से बुजुर्गों और महिलाओं के लिए लाभकारी है, जिनमें उम्र के साथ हड्डियों की कमजोरी की संभावना बढ़ जाती है।

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

लहसुन और घी का मिश्रण त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है। लहसुन का एंटीबैक्टीरियल गुण त्वचा पर मुंहासों और फंगल इन्फेक्शन को कम करता है, जबकि घी त्वचा को नमी प्रदान करता है। इसके अलावा, बालों की जड़ों को पोषण मिलने से बालों का झड़ना भी कम होता है।

कैसे करें सेवन

इस मिश्रण का सेवन करने के लिए आपको 1-2 लहसुन की कलियों को हल्का सा कूटकर देसी घी में फ्राई करना है। रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से अधिक लाभ मिलेगा। हालांकि, अगर आपको लहसुन से एलर्जी हो, तो इसे डॉक्टर की सलाह के बिना ना खाएं।

नवीनतम वीडियो समाचार अपडेट प्राप्त करने के लिए संस्कार न्यूज़ को अभी सब्सक्राइब करें